와인 산화가 발생하는 요인은 진동, 온도, 습도가 있지만 그 중 최대 요인은 온도입니다.
갑작스런 온도 변화는 와인 맛을 감소시키는 원인이 됩니다.
많은 와인을 한꺼번에 보관하는 경우, 안정 온도에 도달하기까지 오랜 시간이 걸리므로 적정량을 넣어 보관해 주십시오.
또한, 와인의 종류에 따라 보관 온도에 차이가 있으니 참고하여 설정해주시기 바랍니다.


-온도설정 TIP-
레드 와인 보관 적정온도: 14~18℃ / 드라이 화이트 와인, 로제 와인 보관 적정온도: 9~13℃